Publié le 06/06/2019 à 10h56
La plus longue transhumance de brebis poursuit son chemin dans le Cantal
Une partie du troupeau à l’étape de Montmurat mardi 4 juin.
Partie d’Espédaillac, dans le Lot, jeudi 30 mai, la transhumance poursuit pas à pas sa progression vers le Lioran. Vendredi 7 juin, les quelque 800 têtes quittent Boisset pour rejoindre Saint-Mamet-La Salvetat.
Un mouton, deux moutons, trois moutons… « Un éleveur, il passe son temps à compter les moutons. Et il ne s’endort pourtant jamais », estime Patrick Le Ray, maire de Montmurat. Et ces éleveurs, qui ont décidé d’emmener une partie de leur cheptel sur les pentes herbées du Lioran, vont se succéder tout au long du parcours, entre Lot et Cantal.
Sans jamais perdre de vue un seul animal ni s’endormir…
« C’est la plus longue transhumance de brebis de France, 180 km. Et c’est une vraie transhumance, pas juste un spectacle de quelques heures pour les touristes ». Cette huitième édition, qui compte 14 étapes, est partie d’Espédaillac jeudi 30 mai. A raison d’étapes de 9 à 13 km par jour, les brebis, et quelques chèvres, sont arrivées à Montmurat mardi 4 juin. L’occasion pour les écoliers de Saint-Constant-Fournoulès de profiter d’animations dédiées.
C’est un moment très convivial,entre les touristes et les habitants,
un mélange de cultures, de personnes…
Denis Daynac (Maire de Boussac, dans le Lot, et éleveur)
« Cette année, nous avons programmé quatre jours de repos, pour préserver l’état sanitaire des animaux et leur bien-être », explique Philippe Fabre, président de l’association organisatrice. A chaque étape, les randonneurs sont invités à participer à cette transhumance. « Nous voulons faire de cette transhumance, un moment de partage », précise Philippe Fabre. « C’est une osmose des territoires, il n’y a pas de frontières. C’est [une expérience] unique d’un point de vue agricole, touristique et humain », résumait Bernard Laborie, maire de Saint-Jean-Mirabel (Lot).
A chaque étape, les bénévoles des villages qui accueillent les animaux et les hommes, sont mobilisés. Patrick Le Ray : « A Montmurat, ils sont une douzaine. Mais tout le monde attend la transhumance chaque année ».
Bruno-Serge Leroy
Les étapes et les animations
Vendredi 7 juin. Boisset Saint-Mamet, 16 km. Départ à 9 h 15, arrivée prévue vers 16 h 30. De 14 heures à 20 heures, à la halle de la Croix-Blanche, à Saint-Mamet, fabrication de couteaux ; 20 h 30, repas dansant.
Samedi 8. Saint-Mamet, jour de repos. A 10 heures, visite des fromageries occitanes, ; 12 h 30, pique-nique ; 14 heures, démonstration de chien de défense ; 15 heures, démonstration de tondage de brebis ; de 10 heures à 20 heures, structure gonflable pour les enfants.
Dimanche 9. Saint-Mamet Arpajon-sur-Cère (Labouygue), 20 km. Départ à 8 h 30, arrivée prévue vers 16 h 30. A 11 h 30, apéritif offert à Roannes Saint-Mary, par le comité d’animation, animé par « Les copains musiciens du mardi » ; pique-nique.
Lundi 10. Labouygue, jour de repos.
Mardi 11. Labouygues Aurillac (EREA), 8 km. Départ à 9 h 45, arrivée prévue vers 12 h 30. Rencontre avec les écoliers d’Aurillac et les bergers.
Mercredi 12. Aurillac (EREA) Giou-de-Mamou, 9 km. Départ à 14 heures, arrivée prévue vers 16 h 30. A Giou, à 16 heures, réalisation de gâteaux à la broche ; à 18 h 30, spectacle pour enfants ; à 21 heures, soirée dansante. Jeudi 13. Giou-de-Mamou Saint-Simon, 10 km. Départ à 10 heures, arrivée prévue vers 16 h 30. A 19 h 30, repas du Jordanne FC.
Vendredi 14. Saint-Simon Mandailles-Saint-Julien, 24 km. Départ à 8 h 30, arrivée prévue vers 17 heures. Soirée transhumance à la halle de Mandailles : à 16 heures, buvette et pause goûter ; à 19 heures, repas proposé par les producteurs et commerçants.
Samedi 15. Mandailles-Saint-Julien, jour de repos. Dimanche 16. Mandailles-Saint-Julien Le Lioran, 16 km. Départ à 10 heures, arrivée prévue vers 17 h 30.
GreyStone Cottage Location Gite Lioran Laveissière Cantal Auvergne-Rhône-Alpes France 